多年前，還滿常逛饒河街夜市的，這一兩年來都沒再去（ipeen口碑券除外）。
時下是平日晚上，人潮還好，小弟去得早。
逛夜市的人是不是看的多、下手的少呢？
所以，店家、攤商要以人潮流量取勝。
所以，店家、攤商要以人潮流量取勝。這次要介紹這攤：下港名彭臭豆腐。店家雖然鼎鼎有名，但卻是小弟第一次踩點（【臭豆腐】第 12彈）。
您看看受歡迎的程度！
以上座位是該攤旁的內用區，但數量不多。
內行人就直接到巷弄中市場內找座位。
不是要先點餐嗎？
別急別急，這兒也可以點餐唷～
別急別急，這兒也可以點餐唷～
這樣子介紹明白嗎？市場內座位比較多、翻桌率高，就不用再攤商那兒苦等了。
店家 menu。以炸臭豆腐、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐（50元起）等為主打，還有其他傳統小吃。
座位上也有 menu。
炸臭豆腐（50元）。說道份量，3塊 50元還是第一次遇到......偏貴～
特寫。黃金脆皮倒是名符其實。
看外觀，就知道是中南部人炸臭豆腐的吃法。 小弟喜歡這一味的～
小弟喜歡這一味的～
臭豆腐發酵很好，氣孔多。
醬汁方面，中規中矩的，不流俗。
外皮炸得酥脆，但有些輪，不容易用筷子切斷。
內餡黃豆味適中。但小弟覺得熱度沒有深達內層，口感稍微鬆垮。
（攤商招牌門面上說：內層富彈性多汁；小弟覺得還好）
（攤商招牌門面上說：內層富彈性多汁；小弟覺得還好）
人氣臭豆腐店在尖峰時段炸臭豆腐，難免會出現這種情況。
店家辣椒醬還不錯，不死鹹、中辣。有注意事項，請看下下張照片。
吃素的人心裡怎麼想呢？
台式泡菜好吃，清爽、清脆、不酸。
整體來說，炸臭豆腐好吃，但小弟覺得不是最好吃的。（吃刁了）
麻辣鴨血（60元、小辣）。【麻辣鴨血】第 5彈。
麻辣鴨血份量多， 即使定價 60元，C/P值好。炸臭豆腐的就沒多划算了～
即使定價 60元，C/P值好。炸臭豆腐的就沒多划算了～ 
鴨血口感嫩嫩的、口味不腥。
鴨血上有微小氣孔，通常表示鴨血純度較高。
麻辣湯頭部分，由於點用小辣程度，所以就是小辣。（廢話）
由於是小辣緣故，湯頭喝起來甜甜的。
Last one.
麻辣鴨血其他配料：酸菜、蔥末。
美味程度：很好。身為饒河街夜市鎮寶之一，下港名彭臭豆腐可是有兩把刷子的， 不論炸臭豆腐、麻辣鴨血等口感、口味都屬夜市小吃人氣美食等級。炸臭豆腐最好請店家炸久（炸酥）一些，比較好吃（可能說了也沒用）；價位上，以夜市來說，炸臭豆腐偏貴（觀光價？）、麻辣鴨血划算。小弟覺得下港名彭炸臭豆腐是這區域好吃的，店家
推薦度中上、 C/P值中等。
不論炸臭豆腐、麻辣鴨血等口感、口味都屬夜市小吃人氣美食等級。炸臭豆腐最好請店家炸久（炸酥）一些，比較好吃（可能說了也沒用）；價位上，以夜市來說，炸臭豆腐偏貴（觀光價？）、麻辣鴨血划算。小弟覺得下港名彭炸臭豆腐是這區域好吃的，店家 推薦度中上、 C/P值中等。 店家美味宣言。
服務態度：普通。可能是忙碌關係，店員不是很有耐心。
環境氣氛：普通。就台灣傳統夜市小吃座位那樣～
往昔媒體宣傳剪報。
再逛逛其他攤位吧~
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