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皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～

 

經過皇頂北方鍋貼，直覺上美味可能在那兒，皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 於是多看他招牌 menu兩眼，就決定插旗了～哈哈！
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招牌 menu特寫。
 
店家是路邊攤，店內一景是由內向外照的。
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外帶、內用全憑 menu點餐。
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店內 menu。內用、外帶 menu並沒有差異。
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Menu上價位符合一般水平，還是要看料理份量、口味啦～皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 
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鍋貼（60元／10個，高麗菜）。初次見面，感覺還不錯，色相好。皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 呵呵～
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微微可以看到內餡。嘻嘻～皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～
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不論怎麼看，鍋貼外相都很好，該焦的焦、該亮的亮。皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～
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鍋貼特寫。
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入口時，先感受到的是外皮。外皮口感比較 Q彈，皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 是自家桿的，不像市售會粉粉的那樣。
 
既然選擇高麗菜口味，內餡當然有高麗菜；皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 不過，豬絞肉也不少。兩者比例約五五波。
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內餡口味新鮮，高麗菜清脆、豬肉鮮甜。鹹度平衡好～
 
沾辣椒醬油或黑醋醬油都不錯吃。皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～
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豬肉捲餅餅皮是現做的，所以要等久一點。皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～
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豬肉捲餅（80元，小）。初次見面，感覺也不錯，份量頗多～ 
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捲餅特寫。有一種頭好壯壯的 fu。皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～
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誠如前面說的鍋貼皮自家桿的，餅皮也是自家現桿的。外表看起來帶勁的樣子。
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捲餅皮比鍋貼皮還要帶勁，看來店家很自豪這工夫唷～ 
 
單一特寫。口味上比鍋貼含油脂多一些。 
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沾辣椒醬油也不錯，但沾黑醋醬油更速配、好吃喔！皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 會比較清爽～
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內餡有豬肉片、小黃瓜片、青蔥段等；豬肉也有嚼勁。
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美味程度：很好。不經意品嘗的北方麵食小攤：皇鼎北方鍋貼，皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 也有令人滿意的表現，難怪客人會兩兩三三上門（不擁擠啦，外帶比較多）。北方麵食在嚼勁，桿麵桿得好不好，就成了好吃與否的指標，皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 小弟覺得皇鼎應該挺自豪的吧？這回點用的鍋貼皮、捲餅皮等口感都相當帶勁，皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 不會粉粉的。價格方面似乎較行情 +5~10元，算是現桿加給囉～想要試試不同口感的麵皮，可以參考參考這一家。店家皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 推薦度中上、皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ C/P值中等。
 
料理台二景。 
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服務態度：普通。只有上菜，沒有其他服務；普遍來看，店員們動作慢些。老闆脾氣也不耐煩，小弟帶飲料根本就沒開來喝，就急忙過來警告不可帶外食。皇鼎北方鍋貼：鍋貼 +捲餅。「皇鼎」自家現桿麵皮帶勁～ 真是奇怪～
 
餐具自取。
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環境氣氛：普通。店家位於大樓旁空地上，環境比較簡單。桌椅還算乾淨。
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皇鼎北方鍋貼

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