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源順興 羊肉焿、魷魚焿在莒光路 40巷上人氣高啊～
只要他有營業，外帶、內用的客人都是絡繹不絕。但想要吃順源興的麵，不是你想去就行了？
得要看緣分！麵攤營業日子不固定，有時開店 1天、休 3天，有時又每天營業，
休假日完全不明白。有趣的是，食客都不以為意，有開店就去吃、沒開就吃別家。
只要他有營業，外帶、內用的客人都是絡繹不絕。但想要吃順源興的麵，不是你想去就行了？ 得要看緣分！麵攤營業日子不固定，有時開店 1天、休 3天，有時又每天營業， 休假日完全不明白。有趣的是，食客都不以為意，有開店就去吃、沒開就吃別家。
店家 menu。源順興有趣的不只是開店日子不固定，
連 menu也不清不楚，餐點不是你看到的那些而已......
連 menu也不清不楚，餐點不是你看到的那些而已......
現場你看到的都可以點用，您說有不有趣啊？
但話說餐點也沒那麼複雜啦，就是常見麵食、小菜等店家都有；多吃幾次，聽其他客人怎麼點就明白了～
但話說餐點也沒那麼複雜啦，就是常見麵食、小菜等店家都有；多吃幾次，聽其他客人怎麼點就明白了～內用座位。大家都是這樣肩並肩坐，併桌吃麵唷～ 管你認不認識對方，也可以在對面坐下來。不要覺得彆扭，動作慢了，空位就被別人占去了！
管你認不認識對方，也可以在對面坐下來。不要覺得彆扭，動作慢了，空位就被別人占去了！
隨桌調味料、餐具組。
餐點 1。
冬粉湯（30元）。就說咩～冬粉湯沒有出現在店家 menu上，
但可是小弟最愛之一呢！
但可是小弟最愛之一呢！
餐點很不起眼吧！他們家的就是這樣～
店家湯頭很簡單，但喝起來就是好喝，帶點淡淡的豬大骨味道。你說他有沒有加味精呢？小弟覺得即使有加味精，
也讓客人吃得粉滿意。
也讓客人吃得粉滿意。
其他食材也挺多樣的，豆芽菜、香菜、碎青蔥、芹菜丁等，
一把抓起來就放下去那樣。帥～
一把抓起來就放下去那樣。帥～ 
配菜數量上也挺多的唷～
冬粉特寫。冬粉是普通那種，但他家吃起來的就覺得特別好吃，原因不明。
哈哈～
哈哈～
豆干（20元）。
他們家的豆干，不是小弟喜歡的那種（氣孔不多），但為什麼會點用呢？
原因就是豆干切得薄啊！
薄片彌補了氣孔不足的缺點，增加滑嫩的口感，所以還是好吃（小弟賤骨頭）。
薄片彌補了氣孔不足的缺點，增加滑嫩的口感，所以還是好吃（小弟賤骨頭）。切薄片還有一個好處，看起來份量很多，夾的次數也變多。 店家高招啊～
店家高招啊～
順源興提供 2種辣椒醬，辣度都是小辣。
餐點 2。
魷魚焿麵（50元）。小弟最愛之二，餐點名稱也沒出現在看板上～
呵呵......
呵呵......
焿麵特寫。
先說焿湯。老話重申，食材還是簡單、多樣，有豆芽菜、蛋花、九層塔、韭菜段等，加上適當的勾芡、柴魚味道，
就是好喝。
就是好喝。
雖然小弟不愛沙茶醬，但店家加的份量只有一些些，小弟還可以接受，也多一種風味。
開動之前，要拌一拌唷～
麵條就是普通白麵那樣，店家不會煮得太爛，軟硬剛好。
魷魚特寫。這兒魷魚焿是生魷魚那種，不帶肉泥、魚漿的。
都是切小小的，個兒不大。
小弟覺得挺好吃的，QQ的，泡水發漲不嚴重。
有 10幾小塊（13）耶！也是吃得很涮嘴啦～呵呵......
豬頭皮（30元）。豆干是最愛小菜，豬頭皮是第二～
小菜特寫。豬頭皮比較鹹一些，味道香香的。
好吃～
好吃～
就現先前提到的，源順興小菜特色就是薄片。
連豬頭皮都切得這麼薄～
連豬頭皮都切得這麼薄～
薄片優點就是看起來份量多、夾的次數多。 當然，還是厚片比較有嚼勁，薄片這方面就遜些～
當然，還是厚片比較有嚼勁，薄片這方面就遜些～2種辣椒醬都是小辣而已，配色用的。
吃飽了～
店家計算消費方式是看碗盤的，不同碗盤代表不同價錢； 店員就不需要記住客人點什麼餐，算碗盤就可以得出花費了。（很多無紙本 menu的店家都會這樣做）
店員就不需要記住客人點什麼餐，算碗盤就可以得出花費了。（很多無紙本 menu的店家都會這樣做）美味程度：很好。順源興 羊肉焿、魷魚焿餐點非常樸實，食材很普通，但整體餐點吃起來就是很好吃；好像中毒一樣，麵攤有開的時候，大家就會過去吃麵。餐點推薦部分，依小弟聽覺－所有麵食種類都有客人會點，人氣高的算是焿、焿麵類；初次來訪的話，不妨先從焿、焿麵吃起（但你要運氣夠好、緣分俱足，麵攤剛好有營業，才吃得到）。小弟自己是比較喜歡冬粉湯、魷魚焿麵，小菜就是豆干、豬頭皮等。順源興算是莒光路上 local人氣美食，價位也很親民。店家 推薦度高、 C/P值中上。
但整體餐點吃起來就是很好吃；好像中毒一樣，麵攤有開的時候，大家就會過去吃麵。餐點推薦部分，依小弟聽覺－所有麵食種類都有客人會點，人氣高的算是焿、焿麵類；初次來訪的話，不妨先從焿、焿麵吃起（但你要運氣夠好、緣分俱足，麵攤剛好有營業，才吃得到）。小弟自己是比較喜歡冬粉湯、魷魚焿麵，小菜就是豆干、豬頭皮等。順源興算是莒光路上 local人氣美食，價位也很親民。店家 推薦度高、 C/P值中上。
服務態度：好。麵攤廚師主要是老闆、老闆娘，店員可能是他們小孩。
雖然服務不多，但態度不會不耐煩，挺有耐心的。
雖然服務不多，但態度不會不耐煩，挺有耐心的。
環境氣氛：普通。內用座位不多，一定要併桌合坐的啦～店家設在巷子上、屋簷下，來往汽機車不少， 多少會有些廢氣飄來。
多少會有些廢氣飄來。
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