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日係洋食 Capricciosa卡布里喬莎來台插旗多年,
這次 2015年 10月將推出新餐點:義式湯麵,特別地有口碑券體驗機會,尊素揪甘心耶~
話說小弟也吃過許多義大利麵,但總覺得怪怪的,它沒有湯麵,和中華麵食有很大不同。雖然吃義麵之前,通常會先喝濃湯,但難道不能結合在一起嗎?
一直是小弟的疑惑。就來瞧瞧,義麵還有哪些新鮮事?【口碑券】第 71回。




Capricciosa卡布里喬莎 / 站前店很好找,就在新光三越百貨站前店 B2。
店內歐風裝潢很容易察覺,身心感覺很舒服、沒有壓力。



較裡內的座位區,座位間屏風相對高些,
令人覺得有安全感、隱私感。


店家 menu。由於 menu很大一本,小弟僅拍攝部分內容,價位大家心裡有底就好了。詳細 menu,請按這兒。


依部分 menu看來,Capricciosa餐點偏向高價位。




餐點種類來說,義麵、披薩、燉飯等都供應,選擇很多~






還推出商業套餐呢!應該就是商業午餐吧?


本次體驗內容:
蘋果汁(90元)、葡萄柚汁(90元)。口味是市售果汁那樣,不特別。


飲料不能免費續杯,小弟覺得有些可惜,因為主餐價位不便宜呢~飲料免費續杯,可以增加 C/P值。
蒜香奶油焗田螺(180元)。通常其他店家供應的是起司焗烤田螺,
Capricciosa這兒不一樣喔,是奶油焗烤。


餐點特寫。


田螺 x5,新鮮、美味、好吃!



原本以為奶油焗烤會很油啊~結果根本就不會,小油而已!
Menu上面說是鄉村私房奶油啊?果然很私房,完全不了解是什麼品種。哈哈~



即使用麵包直接沾奶油吃,也不會覺得油膩~
麵包鬆軟好吃。

完食。

小結:蒜香奶油焗田螺沒有起司焗烤那種厚重感,口味負擔很輕鬆,而且口感不油膩,很讚~

推薦度高,C/P值???



白酒溫奶油醺蚌湯麵(2??元,即將推出)。 有趣的是上面這 3團是什麼啊?


3團特寫。


登登登......謎底揭曉。洋芋絲就是馬鈴薯絲啦,真是很少吃到這樣的。(炸薯條倒是很清楚啦~)
其他特寫。



還有炒蒜片耶!一送餐上來,就會聞到蒜香唷~


拌一拌之後,拍張照片/特寫。



大家覺得像是湯麵嗎?和中華湯麵還是有差距吧?
哈哈哈~

分 2份來吃~(特寫)


細圓麵(spaghetti)特寫。小弟非常喜歡 Capricciosa麵條啊,


白酒溫奶油醺蚌湯麵整體料理很到位,口感溫潤、口味溫暖。
白酒香很淡、蒜片香適中、奶油香適中,偏鹹一些些。


剩餘醬汁。小弟覺得與其說是義式湯麵,本質就是低稠度醬汁給得比較多一些,和中華湯麵實在很不像。
但這樣新開發料理不是不好吃唷,很好吃的,只是名實不符~


小結:白酒溫奶油醺蚌湯麵整體完成度非常好,

推薦度高、C/P值???



洋蔥燻鮭魚披薩(390元)。

披薩特寫。


披薩餅皮很薄唷,帶酥、不油、好吃~



燻鮭魚。讚,好吃~


起士好耶~濃而不膩。但戈弓佐拉什麼是呢?就是 Gorgonzola,屬於藍黴乳酪的一種,通常奶味、黴味非常重(地位相當於中華豆腐之臭豆腐)。
不過,在這兒卻表現得很雲淡風輕,不會嗆。呵呵~


Capricciosa自製辣橄欖油,不錯沾喔~小辣而已,試看看囉......



加檸檬汁囉~

酸豆也來嘎一腳~

小結:洋蔥燻鮭魚披薩口感層次多變、口味均衡。

推薦度高,C/P值???



店內裝潢一景。

美味程度:非常好。即將登場的義式湯麵:白酒溫奶油醺蚌湯麵是非常好吃的,只有細節問題「湯麵」?定義有待商榷~另外,洋蔥燻鮭魚披薩也同樣美味。
小弟覺得 Capricciosa卡布里喬莎/站前店湯麵、披薩都一樣好吃,推薦度高;可是店家定位偏於高價位,要多準備些銀兩,呵呵~店家、餐點

推薦度高,C/P值???




店員很忙~

服務態度:好。本來是想點西西里日落海鮮湯麵的,但店員說口味偏淡,不建議;然後,小弟就改點白酒溫奶油醺蚌湯麵。後來,從其他店員得知海鮮湯麵用料更豐富,這樣一來,不免令人覺得用口碑券體驗餐點,有被店員「特別照顧」的感覺。實在是美中不足啊~

隨桌餐具。

環境氣氛:很好。店家位在 B2樓層,有自個兒內用區,與外界區隔良好。
店內桌椅乾淨、燈光略暗。




本次體驗,市價約 1000元(需另加 10%服務費)。
感謝 ipeen的招待。祝 網務日行千里、會員布滿天下~



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