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小弟滿喜歡吃烤肉美食，因為濃濃的烤肉香；
很開心能兌換到這張大阪燒肉雙子 Futago口碑券，又可以食指大動了。ふたご（音 futago）日文就是雙子的意思，店家是日本原廠在台灣分店喔！可不是加盟的、或自行創業的。厲害～
一起來體驗充滿日本味的烤肉店，よいしょう。【口碑券】第 76回、【燒烤篇】第 7彈。
很開心能兌換到這張大阪燒肉雙子 Futago口碑券，又可以食指大動了。ふたご（音 futago）日文就是雙子的意思，店家是日本原廠在台灣分店喔！可不是加盟的、或自行創業的。厲害～ 一起來體驗充滿日本味的烤肉店，よいしょう。【口碑券】第 76回、【燒烤篇】第 7彈。
店家周遭也有很多串燒店，群聚效應，而且都以牛肉為主打，Futago的也不例外。
既然是日本原廠台灣分店，Futago有一半員工是日本人，不諳中文，所以和台灣員工溝通上粉辛苦。
連報紙都是日文的，粉少見。
店內裝潢不算精緻，可以說草根性十足。在日劇中，常看到這種裝潢的居酒屋，
給上班族下班後小酌一番的平價好去處。
給上班族下班後小酌一番的平價好去處。
店內腹地不大，座位不多，約 30個。
烤肉架。哎呀，
這種烤肉架，小弟只在日劇中看過，在台灣還是第一次遇到，而且給了 Futago。
真有趣～
這種烤肉架，小弟只在日劇中看過，在台灣還是第一次遇到，而且給了 Futago。 真有趣～
這種以瓦斯為燃料的烤肉架，可以調整火力，很方便；
把食材放在架上也不用擔心烤焦，火力關小即可。
把食材放在架上也不用擔心烤焦，火力關小即可。
個人餐具、調味料組（前橘醋醬、後烤肉醬）。因為店家食材大多有先醃製過、口味重些，實際上是很少再加、沾調味料的。
烤肉前，先穿上紙圍兜。
Cool～
Cool～
可樂（50元／杯）。（自費）店家有熱麥茶可以免費喝，可是......
吃烤肉就是要配冰可樂啦！ 你共對不對？（大家說：對ㄟ～）
你共對不對？（大家說：對ㄟ～）蔥花鹽味牛舌（190元）。
小弟第一次來，由店員來協助烤肉。
第一次來都是這樣服務嗎？呵呵～
第一次來都是這樣服務嗎？呵呵～本回口碑券，桌邊服務店員。
蔥花鹽味牛舌在店員專業級工夫烤肉下，食材呈現約 7分熟，
口味鮮美、口感多汁。
口味鮮美、口感多汁。 淋上一些檸檬汁，酸酸口味，適合開胃唷～
沾一點烤肉醬吃也有不同美味，牛舌沒有事先太多調味過。
半殺泡菜（130元）。啥？半路殺出泡菜兒～
日本長野半殺泡菜（原裝空運），使用的是當地特產野澤菜，以擠乾一半水分而得名；外觀像梅干、口感像酸菜、口味嗆辣，非常好吃。小弟想買啊？
可惜，台灣似乎買不到（goole大師說的）～
可惜，台灣似乎買不到（goole大師說的）～HAMIDETAI巨無霸橫膈膜（480元）。
這麼好的食材，還是有請店員協助烤肉，以免浪費好物。
登登登......果然是美味十足！
油脂很多啊！卻不膩。
因為油多肉少，放在烤肉架上許久，
烤焦一些反而有另一番美味。
因為油多肉少，放在烤肉架上許久， 烤焦一些反而有另一番美味。FUTAGO特製馬鈴薯沙拉（95元）。
綿密口感，很好吃。
黑豬梅花肉芥末起士（240元）。頭好壯壯 fu～
燒烤過程。
成功！
這豬肉啊，拌上芥末籽醬帶點清爽感，是第一次吃到。 而且豬肉烤得久些，有收縮油脂效果，口感扎實些、口味濃郁。
而且豬肉烤得久些，有收縮油脂效果，口感扎實些、口味濃郁。獨家柚子醋（25元）。這個要另外單點。不過，小弟覺得可以不需要，單吃 BBQ就很好吃了，或是沾烤肉醬、橘醋醬等即可。
加入大量蘿蔔泥。
蔥花蛋丼飯（120元）。看似平凡丼飯，店家能變出什麼新花樣呢？
似乎用了 2種不同蔥花？
底層是淋上日式醬油。
用點力給它拌一拌。米飯是使用日本產的。
實在很順口啊～通常蔥花丼飯，會給人蔥花有些嗆辣感；在 Futago的完全不會， 有蔥花香、沒有蔥段嗆。和半殺泡菜一起吃如何？
有蔥花香、沒有蔥段嗆。和半殺泡菜一起吃如何？還如何咧～剩餘半殺泡菜通通給了丼飯唷！
一起吃個過癮吧～
一起吃個過癮吧～
認識了半殺泡菜，像是殺進了小弟的心坎裡～
生蛋拌生牛肉(盬)（280元）。
通常吃生蛋拌生牛肉，以牛瘦肉為底的店家比較常見，因為生蛋黃已經很滑溜了。Futago的用帶些油脂牛瘦肉來做這道料理，生牛肉在口中咀嚼時，多分油脂，非常特別。好吃～
烤雞排with佐香菜（240元）。看外觀應該是雞腿排～
烤雞腿排過程 step by step。
又完成一道好看又好吃的 BBQ。
雞腿果然是好食材，肉質 Q彈、油脂適當。單吃、不沾醬、香菜香氣多，好好出喔！
單吃、不沾醬、香菜香氣多，好好出喔！上等肋眼排（290元）。 油脂如雪花般分布，非常可口的樣子。
肉片在烤肉架上滋滋作響，還冒泡呢！ 哈哈～
哈哈～ 這次烤得將近 8~9分熟。
沾點獨家柚子醬，非常好吃唷～ 肉質嫩、肉味香。
肉質嫩、肉味香。FUTAGO特製甜點（70元）。這道甜點費時許多，因為要烤地瓜泥～
甜點特寫。
烤地瓜泥 +香草冰淇淋 =典型衝突口感 +口味。 小弟覺得還是兩者分開吃比較習慣。呵呵～
小弟覺得還是兩者分開吃比較習慣。呵呵～麥茶（免費、熱）。吃完冰淇淋，喝杯熱茶，暖暖身子。
麥茶濃度稍微偏淡些。
美味程度：非常好。大阪燒肉雙子 Futago食材非常棒，事先調味也相當優。意外收穫是半殺泡菜， 竟然讓小弟興起想買的念頭，都這樣了你說好不好吃啊？殘念...... 台灣沒有在販售。再者，店家牛肉食材種類很多， 尤其牛內臟大腸、小腸、上等胃、第二胃、第三胃、牛心、牛肝等通通有供應，大家不完全都吃過吧？
大阪燒肉雙子 Futago食材非常棒，事先調味也相當優。意外收穫是半殺泡菜， 竟然讓小弟興起想買的念頭，都這樣了你說好不好吃啊？殘念...... 台灣沒有在販售。再者，店家牛肉食材種類很多， 尤其牛內臟大腸、小腸、上等胃、第二胃、第三胃、牛心、牛肝等通通有供應，大家不完全都吃過吧？而店家價位上比較高些，本回【口碑券】體驗部分消費達 2130元須 +10%服務費，約 1172元／人；小弟覺得 Futago適合朋友、節慶聚餐等，大家點多、吃多、平均分擔消費也划算。店家 推薦度高。
推薦度高。時下活動。把握每月 25、29日優惠，可高達 50% off唷～
店家 menu。
服務態度：非常好。 店家上菜快速，店員很親切。如果需要的話，店員可以為客人桌邊服務燒烤，而客人想自己烤肉也可以。 店家常常更換烤肉架，SOP做法很棒。
店家上菜快速，店員很親切。如果需要的話，店員可以為客人桌邊服務燒烤，而客人想自己烤肉也可以。 店家常常更換烤肉架，SOP做法很棒。一旦烤肉架髒了、或會影響下道食材口味，店員就立刻更換新品。
環境氣氛：很好。Futago裝潢不算精緻，是日本傳統店家那樣（正如台灣傳統店家），牆上貼滿 menu， 小弟很欣賞。店內很熱鬧，
店員還會帶動氣氛。不過，烤肉雖然會噴油，有紙圍兜保護不要緊，但油煙瀰漫、吸不夠，不僅對客人離開時身上會有烤肉味，
而且長期來說，對店員健康上可能有問題。
小弟很欣賞。店內很熱鬧， 店員還會帶動氣氛。不過，烤肉雖然會噴油，有紙圍兜保護不要緊，但油煙瀰漫、吸不夠，不僅對客人離開時身上會有烤肉味， 而且長期來說，對店員健康上可能有問題。
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