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西昌街夜市位在天龍國桂林路/廣州街之間,是一個小規模市集。
廣州街方向西昌街夜市入口。小弟逛過廣州街/華西街/梧州街夜市,但記憶中,沒有逛過西昌街夜市。
有趣的是,小弟經常經過西昌街/桂林路十字路口(走桂林路)。呵呵~
從廣州街方向進入西昌街夜市右手邊動線,立馬發現一家海鮮攤位,人氣挺好的。 有機會的話,再去光顧吧~
西昌街夜市腹地不大,只走不停的話,不到 30分鐘就可以逛一圈了。
小弟發現賣平價衣飾攤位不少。
逛著逛著,已經鎖定小吃目標了!
先從這家特大豬血糕攤商來試試水溫。陸陸續續都有客人來買~
攤位上,媒體宣傳看板也是吸引小弟上門原因之一;不過,小弟略微 google一下,並沒找到 Yahoo美食推薦店家這個頻道。 哈哈~
整個攤位挺乾淨、整齊的。
豬血糕(25元)。以 25元來說,這樣 size豬血糕算中大的,C/P值不錯。
柔軟度好唷~
店家給的花生粉、香菜(兩面)份量不手軟耶!滿滿的~
而且香菜都青綠、新鮮,沒發現有枯黃的。
花生粉也有誠意,花生碎粒 +花生粉,可以變化口感。 一般店家都是用花生粉比較多。
吃一兩口。豬血糕口感軟、不黏牙。
口味上,醬油鹹味適中、花生粉香香、香菜清爽。整體來說,口味、口感很均衡。
小弟有請店家加辣椒醬,程度是小辣。 攤商辣椒醬不死鹹,加了之後不會讓整支豬血糕變得過鹹。
從開始吃,到快吃完了,都還是可以吃到滿滿的花生粉、香菜。您說優不優啊?
出完了。塑膠袋中殘留料理很少、不浪費;小弟是指豬血糕上的花生粉、香菜黏得緊緊的、不易脫落。 店家功力好~
美味程度:非常好。特大豬血糕算是小弟吃過的、排列前段班的豬血糕;給予非常好的評價,小弟認為是西昌街夜市中必吃美食。餐點來說,豬血糕、花生粉、香菜、醬油、辣椒醬等食材,攤商都準備得用心(以小吃攤水平來說),使得整體料理口味、口感都很均衡、到位; 價格上,25元是粉值得的。難怪廣受附近住民愛戴(西昌街夜市觀光客較少),店家 推薦度高、 C/P值高。
店家調味料。
服務態度:好。店家服務也用心,馬上吃的話, 還會主動再竹籤下方附上一張面紙,再遞給客人。小弟幾乎沒遇過,小吃攤外帶、立馬吃,還附面紙的?(自取的倒有)
環境氣氛:普通。攤商餐車還算乾淨、整齊,但整個西昌街夜市市容顯得沒有規劃完善那樣。
特大豬血糕攤商。
西昌街上有間市定三級古蹟:地藏王廟。
再逛逛其他攤位囉~
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