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桃園觀光夜市第 3彈,小弟繼續吃下去~
桃園觀光夜市有賣可以單吃的排骨酥,挺有特色的。小弟記憶中有 2攤,這次選上吳記排骨酥,憑直覺。
憑直覺的原因是招牌文青味符合小弟胃口,而字體倒是不相應啊~
攤車上,擺上好多現炸排骨酥,令人眼睛為之一亮、數大便是美。
售價。
排骨酥(100元,中 M)。小弟還特別問了店家實際小、中份量是多少? 店員拿了袋子比一比,小弟買了 M。
中包份量如上。小弟是覺得有點貴啦!
咬一口。熱熱吃,不錯吃;酥感有到位、排骨肉香,口味小鹹、蒜味明顯。
出現骨頭(排骨酥當然會出現骨頭)。啃排骨酥骨頭也是這小吃樂趣之一。
口味倒是小油,所以不會膩。已經吃掉 1、2個,還有這些。
關節?關節有筋,小弟覺得不好啃~
再來排骨酥特寫。
沒吃幾下,就快吃光光了......
吳記排骨酥大小還算一致,但骨頭多少就不一定。
蒜味挺濃的,自始至終都是這樣覺得;不喜歡蒜味的人,迴避。呵呵~
最後一塊......
骨頭......也太多了吧,佔中包份量約 50%。
美味程度:很好。由於是現炸的排骨酥,剛入口時,要注意燙唷~整體來說, 吳記排骨酥很好吃、不踩雷,只是骨頭稍微多些(小弟覺得即使是排骨酥,肉比率也很重要啊~);另外,價錢略貴些, 如果買小份(50元)的,根本就是塞牙縫,所以小弟才買中包(100元)的。店家 推薦度中上、 C/P值中下些。
現場製作。
服務態度:普通。負責點餐的店員挺酷的,就是冷漠啦~
環境氣氛:普通。在夜市中的攤販那樣、沒有店面的環境。
繼續逛夜市......
仿任天堂紅白主機。 有人買嗎?不曉得一台多少錢?
夜市必有小吃麻辣臭豆腐或鴨血。
雞腿捲。現在到處都看得見,而且價格都很一致耶, 35元/支、100元/3支。
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