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貳頭堂是什麼東東啊？
真是丈二金剛摸不著頭腦。不過，稍後在店家 menu有說明啦！【口碑券】第 92回。
真是丈二金剛摸不著頭腦。不過，稍後在店家 menu有說明啦！【口碑券】第 92回。
來到店家所在，首先深刻體驗的是門口的 2棵大茄苳樹。
樹下還有說明唷～
水喔～
店門口設計相當簡潔，有點文青風。
店家主打餐點、價位都有展示。很便利～
左照造景是店家庭園；右照壁畫美食代表人物蘇軾、乾隆帝、李白。
店內腹地一般大小，裝潢上有文青風 +工業風。（由店門口向內照）
（由店內向外照）
點餐櫃台。店家是客人到櫃檯點餐的。
店家 menu。取了這麼特別的店名，一定要看看它的緣起。
店名由來。
澆頭、盆頭是啥？
餐點。Menu字體小（不利拍照），只供閱覽；點餐時，另有點菜單勾選。
澆頭麵可加價升級成套餐。
點菜單。品項、價位清楚許多。
本次口碑券體驗內容：約澆頭麵套餐，+120元升級 B套餐。
小菜 +飲料。
雪菜百頁（原價 60元）。這百頁超出小弟經驗啊！以為是厚板百頁豆腐那種～
特寫。
薄片百頁豆腐（有機）黃豆香濃、質地細緻、稍 Q彈；雪菜清新、清甜。
兩者真是速配～
兩者真是速配～
不過，口味較清淡。可吃辣椒的小弟一定會試試他家的辣椒醬的。
哎呀！
貳頭堂辣椒醬非常好吃，是酸辣口味、中辣程度，而且香味多。仔細一看，裡頭食材還真不少耶～
貳頭堂辣椒醬非常好吃，是酸辣口味、中辣程度，而且香味多。仔細一看，裡頭食材還真不少耶～可惜 menu上似乎沒在販賣？建議店家可以開發這個。
呵呵～
呵呵～蜜桃綠茶凍飲（原價 75元）。可以喝到綠茶凍～
底部有水蜜桃丁。整體口味小甜。
鯗火靠豬腳澆頭麵（160元）。鯗（音同享）指晒乾的魚，火靠音意同烤。
特寫。
本來小弟想吃乾麵的，後來想說嚐嚐他家湯頭，便改成湯麵。
麵條可以選擇細麵、拉麵 2種。本次選擇拉麵。
貳頭堂拉麵 Q彈適中（日本拉麵更 Q彈），是小弟愛吃那種。
小弟當然不會放過加辣椒醬囉～
非常好吃的！！！
非常好吃的！！！ 湯頭像是醬油 +大骨 +海鮮口味混合那種。
清淡、好喝～
清淡、好喝～拉麵也可搭配豬腳滷汁，口味變得鹹些、重些，也好吃。
哈哈～
哈哈～豬腳特寫。
滷汁鹹些（不死鹹）、小油。 直接喝也不礙口～
直接喝也不礙口～豬腳塊頭不大，略小 x4。
口感幾乎要入口即化了。 讚～
讚～
也可以加辣椒來吃，變化口味，不衝突。
口味上不像傳統的油膩那樣，有種莫名的鮮甜～
這塊應該是豬蹄。
撈一撈滷汁底。小弟以為這是碎豬肉，一入口後，它竟然是干貝。原來豬腳、滷汁中莫名鮮甜是干貝貢獻之力。店家主廚功力高深難測！
原來豬腳、滷汁中莫名鮮甜是干貝貢獻之力。店家主廚功力高深難測！滿意完食。
店內有小包廂。
傳統 +簡約的燈飾。
店家可 GOMAJI PAY。
美味程度：非常好。在傳統中帶入現代健康飲食概念，是小弟對貳頭堂料理的感受； 傳統上海菜汁濃、味厚、油重、糖重、色豔等特色，在這兒都以小品來呈現。如此一來，不僅延續傳統手法，也迎合養生趨勢，畢竟現代人幾乎是營養過剩、不均衡， 不像古早人營養不良，偶爾要補一補那樣。難怪店家生意真好～
傳統上海菜汁濃、味厚、油重、糖重、色豔等特色，在這兒都以小品來呈現。如此一來，不僅延續傳統手法，也迎合養生趨勢，畢竟現代人幾乎是營養過剩、不均衡， 不像古早人營養不良，偶爾要補一補那樣。難怪店家生意真好～此次體驗鯗火靠豬腳澆頭麵、雪菜百頁都非常美味，但份量上，略有不足，女生吃還 OK，男生吃完還有空虛感，而加麵還要 +20元，難免不合客意（整體餐點價位不算低）。在台灣師大商圈找點不一樣的餐廳嗎？來有樹頭公坐鎮的貳頭堂囉～店家
推薦度高。
但份量上，略有不足，女生吃還 OK，男生吃完還有空虛感，而加麵還要 +20元，難免不合客意（整體餐點價位不算低）。在台灣師大商圈找點不一樣的餐廳嗎？來有樹頭公坐鎮的貳頭堂囉～店家 推薦度高。點餐櫃檯旁小菜櫃展示。左方是自助區。
自助區包括開水、額外餐具、兒童餐具等。
服務態度：好。店員服務不錯，但感受不到暖度（大概都是男性的緣故）。
呵呵～
呵呵～
時下剛好外場店員都是男生。哈哈～
環境氣氛：很好。店家裝潢有點古意、有些鋼鐵風、部分文青風。
桌椅乾淨、燈光明亮。
桌椅乾淨、燈光明亮。忙碌的廚房。
餐桌、隨桌餐具／調味料。
本次體驗，市價約 280元。
感謝 ipeen的招待。祝 網務領頭羊、會員頭好壯壯～
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