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對面的 Mo-Mo-Paradise招牌有夠大的，是個好約定聚餐的地點，而小弟則是第一次來專門店吃壽喜燒的。
店門口低調設計，不留意些，會以為是精品店；
Mo-Mo-Paradise是間壽喜燒、涮涮鍋專賣店。涮涮鍋小弟是吃很多家了，壽喜燒這麼正式、專門地去吃倒是第一回。
Mo-Mo-Paradise是間壽喜燒、涮涮鍋專賣店。涮涮鍋小弟是吃很多家了，壽喜燒這麼正式、專門地去吃倒是第一回。
店門口就有消費方式，但不是全部 menu唷！
店家 1F進場櫃檯，型男服務（時下）。
Menu就只有這 2頁，對小弟（新人）來說，還真不容易懂得。
幸好友人很熟悉用餐流程的。
幸好友人很熟悉用餐流程的。
毛豆莢（免費、小菜）。算是等壽喜燒滾之前的零食，原味的也很清甜。
壽喜燒（429元／人，晚餐）。友人建議單一鍋底就好，因為來 Mo-Mo是要吃壽喜燒的（吃涮涮鍋就不用專程來這兒），而且用餐時間只有 90分鐘，吃 1鍋底已經不夠用，更何況煮 2鍋底。
友人真是吃到成精了。
牛肉有 2種美國牛（牛五花）、澳洲牛（牛肩胛）。友人只吃美國牛（下照），因為油花比較多，和壽喜燒較合（用餐期間完全沒有吃澳洲牛的念頭）。
豬肉也有 2種，梅花豬、里肌豬。小弟覺得梅花豬 +壽喜燒比較速配。（下照：梅花豬）
里肌豬。問題是小弟錯把好吃梅花豬記成里肌豬，
因此續點時，竟然點成里肌豬，白白占了胃容量～
因此續點時，竟然點成里肌豬，白白占了胃容量～ 
基本菜盤。
菜盤下鍋一景。
美國牛肉油脂多、Q彈。
梅花豬肉油脂適當、口感扎實。
里肌豬肉口感較鬆散。
彰化隆昌牧場鮮力蛋（1顆／人，免費）。可做為調味醬來用的。
打蛋、攪拌。
肉片沾蛋汁一起吃，口感變得更滑潤。
店家也提供蔥末。加入蛋汁中也是另一種風味。
服務生會定時來問客人需要加肉盤、火鍋料或青菜嗎？
服務生會詢問說是否把點選食材的直接加入火鍋中？
服務生還會協助去除火鍋浮末。
蒟蒻絲／百頁豆腐。
菜瓜／麥麩。
友人說麥麩 +壽喜燒真的很速配，直推薦～
壽喜燒烹煮實景。
什錦時蔬。
白飯。白飯（友人建議）是用來調和壽喜燒過鹹口味的；如果以後小弟再來時，不會點白飯的。
友人很喜歡吃年糕 +壽喜燒這樣，小弟則小嚐 1~2片。
可樂（80元／人，免費無限續杯）。友人喜歡吃壽喜燒 +可樂，小弟覺得很不錯；如果沒點飲料，有免費白開水可以喝啦！
如果 2人一起吃鍋的話，點 1杯可樂就好－2人分著喝。 雖然有些貪小便宜，而服務生可能裝作沒看到，讓客人這樣做。其實，小弟覺得 Mo-Mo在食材上非常精簡（種類不多）、精算（大量進貨、壓低成本），可樂還要 +80元已經把上述情況算在價格中了。
雖然有些貪小便宜，而服務生可能裝作沒看到，讓客人這樣做。其實，小弟覺得 Mo-Mo在食材上非常精簡（種類不多）、精算（大量進貨、壓低成本），可樂還要 +80元已經把上述情況算在價格中了。檸檬冰沙（免費）。 1球／人，餐後甜點。算是清新口味（過鹹）、口氣的。
還不錯吃～
美味程度：非常好。第一次吃專業壽喜燒，雖然時間有些趕，
但整體來說，還是挺滿意的；對小弟而言，只能說一回生、二回熟囉～Mo-Mo-Paradise壽喜燒算是中價位的， 如果中餐來吃，359元／人很划算的，而晚餐 429元／人不會太貴（須另加 10%服務費）。食材方面，店家算得精，種類沒有很多，對於專愛吃特定肉品的消費者就很適合（例如愛吃牛五花那樣）；整體食材都新鮮、有品質。
但整體來說，還是挺滿意的；對小弟而言，只能說一回生、二回熟囉～Mo-Mo-Paradise壽喜燒算是中價位的， 如果中餐來吃，359元／人很划算的，而晚餐 429元／人不會太貴（須另加 10%服務費）。食材方面，店家算得精，種類沒有很多，對於專愛吃特定肉品的消費者就很適合（例如愛吃牛五花那樣）；整體食材都新鮮、有品質。口味上，愈煮愈鹹的湯頭，小弟還在熟悉中。這兒，朋友聚餐很適合（但不能多聊天），店家 推薦度高、 C/P值中等。
推薦度高、 C/P值中等。
服務態度：好。以服務生服務來說，服務很好，態度親切。 而對於用餐時間 90分鐘來說，只有好，因為要 DIY煮食材，90分鐘真的是很趕（約 80分鐘時，服務生就準備趕人了）；
一般來說，吃到飽 DIY餐廳以 120分鐘為適當（小弟經驗），而且很少會真的吃到 2小時（約 110分鐘那樣）。
而對於用餐時間 90分鐘來說，只有好，因為要 DIY煮食材，90分鐘真的是很趕（約 80分鐘時，服務生就準備趕人了）； 一般來說，吃到飽 DIY餐廳以 120分鐘為適當（小弟經驗），而且很少會真的吃到 2小時（約 110分鐘那樣）。時下活動。
環境氣氛：好。店家有種低調奢華感的美學，但桌位之間稍擁擠。
由於只有 90分鐘用餐時間，沒空拍內部裝潢。桌椅乾淨、燈光偏暗。
吃完壽喜燒後，身上有稍多的火鍋味，不優。
由於只有 90分鐘用餐時間，沒空拍內部裝潢。桌椅乾淨、燈光偏暗。 吃完壽喜燒後，身上有稍多的火鍋味，不優。
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