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赤坂拉麵(重慶店)小弟多年前吃過幾次,但自從加入 ipeen後是第一次。這回信用卡簽單滿額禮可兌換店家任一種拉麵餐點,小弟當然不會放過囉~
赤坂拉麵有些分店設置在 2F,應該是減少店租的原因吧!
店家招牌餐點應該就是赤坂拉麵(menu上有)。
上樓時,可以看到媒體報導、表彰狀。
進入店內,馬上看到特殊的三角桌面,桌上還有小造景,算是重慶店特色。
座位還有許多選擇,靠窗、不靠窗、吧檯的~
小弟是午茶時刻來的,所以人潮已經退去。
準備開動。
由於是銀行信用卡免費招待,小弟口袋就會有空間點小菜。(文末有大部分 menu)
滷竹筍(40元)是小弟常點的小菜。
如果餐點沒有附泡菜,小弟就會點泡菜;本次點餐已經內含泡菜了。
店家滷竹筍很好吃,醬油味香、小鹹,竹筍清脆、好入口、不輪。 推薦唷~
既然是免費招待,就是要點最好吃的之一。
電視冠軍拉麵(360元,標準麵量)。 小弟以前就吃過了(也是信用卡招待),份量不變,但價格漲好多了(+100元)。
特寫。
喝一口湯。電視冠軍拉麵湯頭是屬於味噌系列的,除了濃濃味噌之外,還可以喝出厚厚豬大骨味道。 很好喝~
本拉麵有附些許泡菜。哎呀~泡菜真是大辣,是否傳統日本泡菜就是這樣呢?是小弟都承擔不起的辣度。
店家泡菜不清脆,屬於較軟爛型的,不影響美味。
麵條 Q彈(其他知名拉麵連鎖店更 Q彈),小弟覺得有點改良偏台式那樣。 或許是赤坂拉麵來台已久,漸漸迎合本地口味。這一點好不好吃,看各人啦,小弟還滿喜歡的。
電視冠軍拉麵配料很多,這種蔥白絲非常清脆、清爽,也是小弟最愛之一。
Menu上說是三星蔥耶!或許下次自費時,小弟續點香蔥拉麵囉~
配料豆芽菜些許,較軟爛些。
配料 1/2糖心蛋,正常口味。
店家有免費蔥末可食用。
和拉麵一起吃,也很清爽唷~(但蔥白絲口味、口感還是大勝許多)
重頭戲來了......控肉!足足有 4大塊耶,金是很滿足~
豬肉稍微用筷子就可以就可以分離,相當軟爛~
除了豬肉味濃之外,醬油味也入裡,非常好吃。難怪會成為冠軍!
小弟每每都想把湯頭喝完,但實在是太飽了。 下回繼續努力吧~
店內擺飾。
美味程度:非常好。電視冠軍拉麵對小弟來說,美味非常好,所以還是冠軍啦~但定價方面只能說等他人請客囉!赤坂拉麵在台算是老字號,餐點華麗度略遜些,感覺上名聲不如近年來、攻台的其他知名日本拉麵連鎖店,但價位上略低於那些人氣店的;在份量上,標準麵量算是多的,正常成年男性約 8分飽,女性可能要減量囉。 因此,赤坂拉麵還是有一定支持客層。店家 推薦度高、C/P值中等。
店家商品。
服務態度:很好。小弟覺得重慶店大媽店員服務很好、又親切; 其他店員也親切;不像京華店的酷酷 +冷漠。
環境氣氛:很好。店內桌椅設置有一番特色。 桌椅乾淨,燈光略暗。附有洗手間。
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