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在內灣老街上散步、踩街久了,總想停下來休息一會兒。這時看到阿蘭滷味, 整體 fu還不錯,而且天氣炎熱,吃正餐沒胃口,不如吃小吃來得適當~(是要吃小弟我嗎?)
有趣的是副標題:大溪正宗阿蘭滷味?小弟 google了一下,大溪沒有阿蘭滷味啊? 或許還沒有人分享......
而且在老街上,賣滷味的、有座位的,似乎只有阿蘭滷味。 搞不懂大溪、正宗等,是要宣示什麼呢?
食材總覽。滷味種類不是很多,除了米血糕之外,可說都是素食的,連貢丸也沒有!(謎之聲:你很愛吃貢丸嗎?)
還有食材沒有標價錢! 還是要改善一下啦~雖然沒有踩雷(結果論),但來到觀光勝地,人生地不熟的,總是怕被店家坑了。
調味料。
小弟推薦店家的辣椒醬喔!(結果論)別看它樣子像是市售那種,這可是老闆娘 home-made的,辣度有中辣,不死鹹。 愛吃辣的人,別錯過囉~
店內內用區。疑?陽台別有洞天......
哎呀~戶外用餐區可說是小吃陽台下,悠然見南山的 fu。真是太優了~
您看看視野是不是很棒呢?(from 陽台用餐區)
滷味拼盤(150元)。誠如稍前所說,不知道觀光區的店家價位如何?但這樣一盤 150元,不算貴,和天龍國的差不多~
比較特別的是,小黃瓜竟然出現在加熱滷味中。
小黃瓜吃起來,幾乎沒有滷耶? 可能是切片後,和其他食材攪拌一下那種。因此,口感還是脆脆的、新鮮,但不清涼。
小弟愛吃的小豆干,阿蘭的沒有,只好選擇花干,吸滷汁多,飽足感高。
但是阿蘭滷味的滷汁比較鹹(中鹹以上),花干吸多多的功用反而派不上用場~
滷味特寫。
加辣椒(中辣),增加風味~
店家滷汁比較鹹些(中鹹)。
美味程度:好。阿蘭滷味滷味料理還不錯吃,但特色比較不明顯;小黃瓜出現在加熱滷味中,算是特色嗎?哈哈~而食材種類不多,同樣地特色不清楚,但價格正常,不會因為在觀光區就比較貴些,150元 2人吃,都有些撐了(可能先吃其他小吃的關係)。如果大家想要休息坐一下、順便欣賞內灣山水,可以來這兒唷!店家 推薦度中上、 C/P值中等。
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