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暴走食鋪,在小弟口袋名單中已經快長香菇了,沒料到成功兌換口碑券體驗,真是太棒了!
趕快來去吃~【口碑券】第 80回、【串燒篇】第 7彈。


店家位於天龍國興安街上,店面很大,
但位置離馬路旁很深,有大大的人行道、天橋,會擋住視線而不容易發現,請留意。


暴走一詞曲自日本漫畫暴走蔣大,真的很有趣~
蔣大也是不是一位美食家呢?


店門口就有 menu,符合趨勢,
讓消費者想清楚了再入店,避免尷尬。
連時下優惠都放上了,揪甘心耶!



大大玻璃窗,從店外就可以直接看到店內,客不客滿?

除了上張照片的座位之外,還有吧檯前座位。總共大概有 30個位置,您說客不客滿呢?

實際上,是經常滿席的。
哈哈~

店家 menu。清楚版 menu,請按這兒。

體驗文案中寫到:已於今年8月重新裝潢,菜色更是全面升級;除了原有的招牌串燒,更加上了【拉麵】系列。哎呀~
串燒和拉麵都是小弟最愛料理之一,竟然聚在一起,真是太棒了!

四川風麻辣牛肉麵(188元)。蝦咪?
這麼一大碗拉麵才 188元,真是吃了之後發發發~


拉麵特寫。但是別被價位給唬住了!
還要看食材才知道 C/P值如何?


糖心蛋 1/2、玉米筍 x2。

糖心蛋水準合格。
天婦羅 x1。哇咧~天婦羅拉麵嗎?呵呵......


那天婦羅真是好吃,一定是手工作的。

海苔片 x2、青蔥、木耳、高麗菜等都具備。

配料很到位、好吃,不因低價而忽略配料。
配料都實在、不馬虎喔!

牛肉片有這麼多耶?
相當於好幾片叉燒,真的只要 188元,是原價,不是特價喔!
店家真是佛心來的~



雖然體驗文案中說牛肉是採用澳洲頂級和牛肋條,但實際上,口感像是牛培根那樣,油脂比較多些。

麵條 Q彈,份量適中。男生來吃一碗拉麵的話,食材 +麵條會有個 7~8分飽。
真的很划算~



麻辣湯頭。湯頭小弟覺得挺辣的......小麻中辣。
雖然有麻辣豚肉麵,但店家麻辣湯頭有帶牛骨去熬,不吃牛的客人請注意。


日洋派味噌牛奶牛肉麵(188元)。老闆又是佛心來的餐點價位。


重點是,時下優惠活動,拉麵第二碗半價,只要 94元。
天啊,真是破盤價!

拉麵特寫。除了湯頭不同之外,味噌牛奶麵的 9成食材,和麻辣麵的相同。


味噌牛奶麵中的牛肉片,吃起來口感也像是牛培根。

味噌牛奶湯頭不加牛骨熬燉,所以不吃牛的消費者,可以安心食用。

味噌牛奶湯頭口感相當溫順、暖暖的(趁熱吃,比較好吃),和麻辣湯頭有極大差異。
因此,客官們鐘鼎山林各取所好囉~

香烤雞肉(49元,明太子)。每每吃串燒雞肉,幾乎佐料都有明太子,這回也是。


店家雞皮烤得酥些、好吃。雞肉小柴,但配上明太子滑潤口感、小鹹口味,相當均衡。
酒蒸蛤蠣(109元)。這蛤蠣也太多了吧?


不過,你注意到了嗎?
蛤蠣有些焦焦的,和常見飽滿那種,不一樣唷~


原來暴走食鋪是將酒蒸蛤蠣進烤箱烤熟的,很特別吧~

還有,湯頭有點黃黃的。原來店家是用昆布湯底下去做的,喝起來有多了一分甘甜味。
推薦~


阿根廷天使紅蝦(350元/5隻,89元/隻)。平均 70元/隻,符合市場平價。

小弟粉久沒吃天使紅蝦了,現在趕快補上。

大隻就是好吃啦,肉質扎實,口口滿足。
讚喔~


酥炸魚刺排(109元)。這是什麼東東啊?


說實的,它就是魚肚兩旁的魚刺,是小弟第一次遇到這道料理。
取名為酥炸魚肋排比較好聽吧?哈哈~


哎呀!
口感非常好,魚肋炸得酥酥的,細肋可以直接咬碎入肚、粗肋吐出不礙口。


口味挺像魚下巴的,但沒那麼油脂多。
簡單做法和少見平價食材相結合,創意暴走十足~


店員說年輕人不愛點這道料理,他的意思是小弟老了嗎?
呵呵~


泰式烤生蠔(160元/4隻)。


酸辣口感,很開胃唷~這道餐點應該一開始就要上的。


串烤鮭魚肚(69元)。鹽酥口味。


油脂豐富,新鮮美味。

如果覺得油膩些(已經有 5分飽時),放上青蔥,會多一分清爽唷~

黃金水果比例(49元)、玫瑰氣泡情人(49元)。涼的~


搖一搖。黃金水果比例就像常見水果茶那樣,口味小中甜。


玫瑰氣泡情人是蘇打水 +薄荷,小甜;小弟覺得和本回串燒料理比較不速配。



美味程度:非常好。這回暴走食鋪改版上市,小弟有幸躬逢其盛,真是開心;
尤其串燒、拉麵在同一店家,省下續攤的困擾。首先,店家拉麵口味挺暴走的,不和正統拉麵店湯頭相抗衡,改走自己的路,小弟相挺;
麻辣、味噌牛奶湯頭都有獨到之處,和該有食材都具備,口感、口味都到位,還有 168/188元價位,更是跌破眼鏡,值得一試(口味比較符合台灣人胃口)。現在第二碗半價,還不趕快揪團去嗎?



再者,串燒料理是店家本業,
滋味不在話下,價位較一般串燒店低些,而份量多些,如此一來一往,C/P值增加。尤其是新料理:酥炸魚刺排更要試試,一試成主顧?哈哈哈~

總之,店家


推薦度很高、

C/P值高。







後台料理一景。


服務態度:非常好。店員很親切、動作迅速、對該店料理特色知識俱足。
這回口碑券體驗,2人吃了 1290元,真是吃得飽飽的;但別被總價來嚇一跳。
實際上,2人用餐不會花費那麼多,2人花約 500元就可以吃得很滿足。2人各點一碗拉麵(168 +84)、再來 2~4串燒(約 109 x2、69 x3......)等變化組合,就能吃得 8分飽以上,又好吃。
讚喔~


時下優惠活動。

環境氣氛:非常好。小店家,人氣高,暖暖的。但偶有油煙從廚房中飄出。
基本座位組合。連椅子都有蔣大圖案。那客人把屁股坐在他臉上,他老人家會不會「冰的」?



洗手間。小弟建議可以把暴走蔣大漫畫貼滿部分洗手間牆壁,更有暴走 fu。
如何?


店面二三照。





本次體驗,市價約 1290元(10%服務費?不清楚)。
感謝 ipeen的招待。祝 網務大大暴走、會員味蕾暴走~



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