close
「路過」天龍國中坡南路這兒，發現一間巷仔內麵線焿，店家招牌做得很大，不看見都很難。
愛吃麵線的小弟，忍不住就進去光顧了。
愛吃麵線的小弟，忍不住就進去光顧了。小弟超過半年沒有分享麵線了，
因為沒有發現新店家、且都吃老店家的。【麵線篇】第 17彈。
因為沒有發現新店家、且都吃老店家的。【麵線篇】第 17彈。靠近一瞧，店家裝潢頗有意思。正對店家，左邊是點餐區、右邊是內用區。
用餐區挺有設計感的，多用原木素材，令人覺得溫暖、放鬆。
店家 menu。以麵線為主食，配料有肉焿、豬腸等，但沒有蚵仔。
售價符合時下水平。
綜合麵線（60元，大碗）。店員送餐來，小弟一看到大碗份量是這樣，
頗為失望。
頗為失望。說實的，這兒大碗相當於一般小碗略大一些那樣。照片會失真～
麵線是手工麵線沒錯（粗細不一、不生硬），口感很好；濃稠度適當。
湯頭方面，可吃出濃厚的柴魚味道。
配料是肉焿，約 4個。
肉焿挺扎實的，帶點 Q；略有赤肉些。口味鹹淡適中。
豬腸是豬小腸，約 10多小個。
口感不輪，咬幾下就可下肚了；口味上滷味中等，不淡不重。
店家提供辣椒醬、蒜蓉醬都很優質；
該辣的辣（中辣以上）、該濃的濃，不隨便。推薦～
該辣的辣（中辣以上）、該濃的濃，不隨便。推薦～美味程度：好。巷仔內麵線焿綜合麵線不錯吃，麵線本體和一些人氣麵線店的口味相當， 而店家配料為肉焿、小腸等是特色之一，提供非主流麵線參考（小弟還是比較喜歡蚵仔 +大腸）。另外，餐點份量上偏少（60元，大碗），
小弟覺得可惜，可能是店面租金成本反映在餐點上。店家
推薦度中等、
C/P值中下些。
而店家配料為肉焿、小腸等是特色之一，提供非主流麵線參考（小弟還是比較喜歡蚵仔 +大腸）。另外，餐點份量上偏少（60元，大碗）， 小弟覺得可惜，可能是店面租金成本反映在餐點上。店家 推薦度中等、 C/P值中下些。服務態度：好。店員動作迅速。
環境氣氛：很好。傳統小吃店很少會針對店內裝潢做設計的，巷仔內麵線焿做到了，確實給人清新感； 間接也提升了用餐水準。桌椅乾淨、燈光明亮。有電視可觀看。
間接也提升了用餐水準。桌椅乾淨、燈光明亮。有電視可觀看。
小弟麵線分享文延伸閱讀：
全站熱搜
留言列表
美食、小吃 (30)
