話說要找疆毒老巢，還真有些玄機， 雖然整條南京東路二段 214巷只有一家餐廳......如果你從北方巷口方向進來的話，就很容易發現店家。
這些是老闆、粉絲的店內合照。
接下來是蔬菜串烤。烤大黃瓜（30元）。
但從南方巷口方向進來的話，就會發現朝流湯飯。
老闆你有事嗎？招牌兩面寫的店名不一樣！
但事情不說不明白。店家午餐、晚餐供應的內容不一樣，才有這樣全台獨一無二的招牌～（且看口碑券體驗內容，便知道）
雖說餐點提供因時段而有差異的店家不少，但在招牌上動手腳的幾乎沒有～
店家門面。看起來相當舒服～
店內裝潢。小弟來的時候，只有我這組客人。
原木桌椅，感覺起來沒有壓力、束縛。
牆壁上有不少照片。老闆是中國東北三省吉林人（時下來台已 16年）， 所以有些照片似乎是吉林當地的風光。
這些是老闆、粉絲的店內合照。
店家 menu。哎呀！價格相當親民～雖然食材種類不多（12種），但最多 60元／串（串烤類），老闆有事嗎？
原來低價格背後，來自於低店租支出。 因此，疆毒老巢總店、分店都開在巷弄內～
本次口碑券體驗內容，晚上場的就是吃串烤，除了烤雞翅外。（【口碑券】第 68回、【串燒篇】第 6回）
涼菜（60元）。看起來烏漆嘛黑的，是什麼東西啊？看起來口味很重的樣子？
就是涼拌小菜啦～
主要是青椒、小黃瓜組成，非常清爽、新鮮！
但是口味辣辣的唷～不過這種辣，是天然孜然的味道，非常醇厚，是小弟第一次吃到這麼好吃的孜然醬；和夜市的不一樣！
孜然（Cuminum cyminum），為一年生或兩年生草本植物枯茗的果實。「孜然」音譯自維吾爾語（維吾爾語：زىرە Zire），中國是孜然的主要產地。孜然是除了胡椒以外的世界第二大調味品，主要用於調味、提取香料等，是燒、烤食品常用的上等佐料。由於孜然祛除腥膻異味的作用很強，還能解除肉類的油膩，因此常被用在燒烤牛、羊肉中。在印度，孜然也是配製咖喱粉的主要原料之一。（維基百科）
涼菜（免費招待）。本來老闆說上道涼菜是招待的，後來發現涼菜也是體驗內容之一；因此為了不食言，又端出一盤涼菜真招待囉～哈哈......
老闆真有趣，個性很豪爽。其實小弟沒想那麼多～
這道食材有洋蔥、青椒，加了一些胡麻醬，口味是清新的。
小弟比較喜歡加了孜然的涼菜（前一道）。洋蔥有點嗆......
牛肉串（30元）、羊肉串（40元）。
牛肉是半筋半肉那樣，很嫩，配上孜然，真是好吃～
羊肉比較貴耶！口感也是很嫩，沒有羊膻味，果然和孜然醬也很速配～
好多孜然醬啊，辣而不激，真的會回甘唷！
雞肉串（30元）、豬肉串（40元）。
豬肉、雞肉都新鮮、好吃。由於牛羊肉特性適合用不鏽鋼籤，雞豬肉的要用竹籤。 大大看出來嗎？
我要孜然、我要孜然......
烤雞心（30元）。什麼 4個雞心才 30元？老闆來一手雞心......
店家雞心非常嫩唷！ 小弟猜想秘訣就是把雞心切開來烤，裡頭才能入味～
其他串燒店烤雞心通常都是整顆下去烤，容易肉質變硬，又不入味。 可惜了～
吃串烤／串燒當然要搭配飲料啊～
烏龍茶（30元）、可樂（25元）。
不過，店家可樂冰度不夠，要那種再額外加冰塊的才夠麻吉！ 你共對不對？
也可以乾杯～
接下來是蔬菜串烤。烤大黃瓜（30元）。
這辣度比孜然醬的高，可能額外加了辣椒吧？
烤香菇（30元）。
烤大黃瓜、烤香菇都非常好吃，保留蔬菜甜味，同時也保住水分，真是不簡單。再加上孜然，風味有如新疆沙城曠野寄情那樣～啦、啦、啦、啦......
通常串燒店的烤蔬果結果都會偏乾、烤得皺皺的，也不是說不好吃啦？ 總之，有少一味那種 fu。在疆毒老巢中，烤大黃瓜、烤香菇非常推薦喔！
烤杏鮑菇（30元）。
烤杏鮑菇的口味新鮮，但口感小弟覺得比烤大黃瓜、烤香菇的稍差一點。可能杏鮑菇還要再烤出水一些吧？
烤牛寶（50元）。就是牛寶貝啦......俗稱牛鞭！
牛寶腥味比牛肉的重多了，第一次吃，不能說好不好吃？ 還不習慣，大家試試看囉～
骨肉相連（50元）。骨肉相連？就是帶肉雞軟骨啦～
過去分享文中曾提過，小弟還沒找到好吃的雞軟骨，就在疆毒老巢給了答案，果然還是要帶些肉才好吃！
不只是帶肉就好吃了，店家雞軟骨軟而帶 Q、不需用力硬嚼（通常要硬嚼），灰熊厲害～ 推薦骨肉相連！
烤蝦（50元）。
Menu中唯一海鮮類的，烤蝦表面灑上細塩，走鹹酥風。新鮮、美味，比較不方便的是烤蝦剝殼不容易！
電子飛鏢。玩的客人似乎不多，是不是有特別時段活動呢？
美味程度：非常好。來過疆毒老巢／總店的客人，一定對它印象深刻，小弟指的是店家風格。除此之外，孜然是中毒的秘密，天然孜然口味、口感非常醇厚， 大家一定要來試試看。雖然店家串烤／串燒食材種類不多，僅 12種，但每種食材都能看孜然有很速搭配，堪稱萬中選一的料理；推薦料理有牛肉串、羊肉串、烤雞心、骨肉相連等。推薦度高、 C/P值中上。
服務態度：好。老闆相當健談，還說沒聽過、吃過疆毒串烤的？只是半個台北人！ 老闆有事嗎？店員比較忙，比較沒有時間哈啦！
環境氣氛：很好。店家氣氛很熱鬧，好像一家人、朋友那樣。 雖然是串燒店，但烤肉味道控制得宜，店內不會煙霧迷漫。 店內裝潢簡樸、桌椅乾淨、燈光偏暗。
吃飽了，要離開時，店內一景。幾乎客滿了（約 19:00）......
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